カリフォルニアの海で真冬にサーフィンをした後、ゲストが用意した龍の家の豚骨ラーメンをビーチで調理して食べた体験です。麺を茹でてスープを仕上げ、チャーシューや背脂などをトッピングし、替え玉もしています。
カリフォルニアで真冬にサーフィンをした後、ゲストが用意してくれた龍の家の豚骨ラーメンをビーチで食べました。アメリカの海辺でラーメンキットを一から調理して完成させるまでの流れと、トッピングの中身を紹介します。
真冬のカリフォルニアのビーチでサーフィン、上がった直後は体が冷え切る
この日はカリフォルニアのビーチで真冬のサーフィンをしていました。海に入っている間は夢中になれるものの、浜に上がると一気に体が冷えてくるそうです。そんなタイミングで、ゲストがサプライズでラーメンを用意してくれていました。

ゲストが用意していたのは龍の家の豚骨ラーメン
このチャンネルでは以前にも、サーフィンの後に有名ラーメン店のラーメンを食べる企画をしています。今回ゲストが用意していたのは、龍の家の豚骨ラーメンでした。通販で購入できるラーメンキットで、スープと麺のほかに、チャーシューやキクラゲ、背脂、秘伝のタレなどが一式セットになっていました。

ビーチで調理、麺を茹でてスープを仕上げる
調理はビーチの上でそのまま行いました。お湯を沸かして麺を茹で、別の鍋でスープを温めます。その場で麺を切り分ける様子もあり、浜辺でラーメンの麺を扱う光景はなかなか見ない組み合わせでした。

トッピングは全部のせ
- 厚みのあるチャーシュー
- キクラゲ
- 背脂
- 緑色のホットソース(中身は話者も分からないと話していました)
- 味噌だれ
- ネギとガーリックオイル

完成した一杯を実食、替え玉もしてキャンプでも使えると実感
完成したラーメンには厚みのあるチャーシューとキクラゲがたっぷり入っていました。サーフィン後の冷えた体に染みる一杯だったようで、食べ終えた後には替え玉もしていました。お湯さえあれば作れる手軽さから、ビーチだけでなくキャンプにも持っていきやすいという話もしていました。


アメリカのビーチで食べる豚骨ラーメンという組み合わせ
アメリカのビーチで本格的な豚骨ラーメンを調理から仕上げるまでの一部始終は、文章だけでは伝わりにくい部分も多くあります。寒さに震えながら一口食べた瞬間の表情や声、浜辺に漂う湯気の様子は、動画でご覧いただくとより伝わるかと思います。
よくある質問
龍の家の豚骨ラーメンはどこで購入できますか?
動画内では通販で購入できるラーメンキットとして紹介されていました。詳しい購入先は動画の概要欄をご確認ください。
ビーチでラーメンを作るのに特別な道具は必要ですか?
お湯を沸かせる環境があれば調理できる内容でした。動画ではその場で麺を茹で、鍋でスープを温めていました。
このラーメンキットはキャンプでも使えますか?
お湯さえあれば作れる手軽さだったため、キャンプにも持っていきやすいと話していました。
トッピングには何が入っていましたか?
チャーシュー、キクラゲ、背脂、ホットソース、味噌だれ、ガーリックオイルが一式セットになっていました。
この記事の動画
【極寒】冬の海で超有名店の豚骨ラーメン食べたら美味しすぎて泣いた
寒さに震えながら一口食べた瞬間の表情や、替え玉を頼むまでの会話のテンポは動画でこそ伝わります。
アメリカ・カリフォルニアでの日常を毎週お届けしています。ほかの動画は パジメのチャンネル からどうぞ。
