台湾のサーフトリップ中に訪れた朝食屋台では、小籠包やサンドイッチ、豆乳など多彩なメニューが並び、午前6時前から行列ができるほど混雑していました。
アメリカ・カリフォルニアに暮らす私ですが、今回は台湾でのサーフトリップの朝、サーフィン前に立ち寄った朝食屋台の様子をまとめます。
午前6時前という早朝にもかかわらず、お店はすでに地元の人たちで賑わっていました。
台湾の朝食屋台は午前6時前から混雑
宿を出てサーフィンに向かう前に、現地の朝食屋台に立ち寄りました。到着したのは午前6時前だったと話していますが、すでに店内は活気にあふれ、地元の人たちで混み合っていました。
メニューはサンドイッチからチャーハンまで幅広い
店内にはサンドイッチ、バーガー、チャーハン、パン、ミルクティー、杏仁豆腐まで、朝食とは思えないほど幅広いメニューが揃っていました。何を選べばいいか迷うほどの品揃えです。
現地サーファーおすすめは小籠包
ちょうど居合わせた現地のプロサーファーに、何がおいしいか聞いてみたところ、小籠包という答えが返ってきました。せっかくなので、その場にいた人たちも小籠包を注文していました。
値段は1つ137台湾ドルほど
注文したメニューの価格は137台湾ドルほどで、日本円にすると600〜700円くらいだと動画内で話しています。このボリュームでこの価格は安いという感想でした。
蒸し餃子のような一品とサンドイッチを実食
スープにたくさんの具が入った一品は、見た目より味がしっかりついていて、蒸し餃子に近い食感だったと話しています。同行者が注文した餃子は一番早くなくなっていました。
卵やハムがのったボリュームのあるサンドイッチも登場しました。上には何か分からない食材がのっており、見た目からも台湾らしさを感じるメニューでした。
温かい豆乳と魚介の風味のスープも人気
温かい豆乳も注文しました。中には何か分からない具材やネギ、野菜のようなものが入っていたと話しています。飲み物というより、食事に近い一品でした。
見た目は味噌汁のようなスープには、エビなどの魚介の風味を感じたとのことです。少し辛さもあり、朝から満足感のある一杯でした。
よくある質問
台湾の朝食屋台は何時から混雑していますか？
動画内では午前6時前の時点ですでに混雑していたと話しています
台湾の朝食屋台のメニューはどんなものがありますか？
小籠包や蒸し餃子のような料理、サンドイッチ、バーガー、チャーハン、豆乳、ミルクティー、杏仁豆腐などがありました
台湾の朝食屋台の値段はどのくらいですか？
動画内では1品137台湾ドル、日本円で600〜700円ほどだったと話しています
この記事の動画
【台湾グルメ】早朝から激混み！台湾の朝食が最高すぎました【台湾サーフトリップ#2】
現地のサーファーに「何がおいしいか」を聞いたときの反応や、辛いメニューを口にした瞬間の表情は動画でご覧いただけます。
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