焚き火で焼くステーキの味付けと焼き方法｜アメリカ・キャンプ飯の夜

キャンプの夜ごはんに、焚き火でステーキを焼きました。味付けに迷ったときに知りたいのは、特別な調味料が必要かどうかだと思います。実際にアメリカのキャンプ場で試した焼き方と味付けをまとめます。

焚き火で焼くステーキの味付けは塩こしょうだけ

ステーキの下味には、ピンクソルトとペッパーを使っていました。あわせて、自宅から持ってきた旨塩コショウも試しています。特別なソースやマリネ液は使わず、塩こしょう中心のシンプルな味付けで焼き上げていました。

焚き火ごはんは水加減の加減が難しい

焚き火で炊いたご飯は、普段より硬めに仕上がったと話していました。

ワインを飲みながら焚き火を囲む

ステーキが焼き上がるまでの間、ワインを飲みながら焚き火を囲んでいました。朝から何も食べていない状態だったため、焼き上がった肉とご飯を合わせて食事を楽しんでいます。

スリフトショップで見つけた23ドルのキャンプチェア

キャンプ道具の中には、スリフトショップ（アメリカの中古品店）で23ドルで購入したというキャンプチェアもありました。動画内では、古いロゴが入った年代物だと紹介しています。掘り出し物に出会えるのは、スリフトショップならではの楽しみ方です。

夜は冷え込み、キャンプ場のクローズも話題に

この日は山の中のキャンプ場で、夜になると気温がかなり下がっていました。

テントでの寝床は上下に分かれている

テントの中は、ベッドのような高い寝床と、その下の床の2段構成になっていました。片方が上のベッドで眠り、もう片方は下の床で眠ることになったと話しています。

よくある質問

焚き火で焼くステーキの味付けは何を使っていますか？

ピンクソルトとペッパー、持参した旨塩コショウなど、塩こしょう中心のシンプルな味付けで焼いています。

キャンプで炊くご飯はうまく炊けますか？

この動画では、焚き火での水加減がうまくいかず、普段より硬めのご飯に炊き上がったと話しています。

キャンプチェアはどこで手に入れたものですか？

スリフトショップ（アメリカの中古品店）で23ドルで購入したと紹介しています。

夜の気温はどのくらい下がりましたか？

具体的な気温の記載はありませんが、この日は山の中で夜になるとかなり冷え込んだと話しています。