ブレックファストブリトーの作り方｜アメリカ発ビーチキャンプの朝ごはん

カリフォルニアのビーチでキャンプをした朝に作ったのは、ブレックファストブリトーでした。作り方や材料、サーフィンのあとに乾杯したビールまでまとめます。

ブレックファストブリトーの材料はポテト・卵・お肉

ブレックファストブリトーは、スキレットで炒めたポテトと卵、お肉をトルティーヤで包んだアメリカの朝食メニューです。この日はまずポテトを細かく切って油多めのスキレットで炒め、そこに卵とお肉を加えて一緒に火を通していました。

味の決め手はタコシーズニング

塩気が強いので、入れすぎないように加減しながら使っている様子でした。

トルティーヤで包んでチーズをオン

炒めた具材をトルティーヤでしっかり巻き、仕上げにチーズをのせて温め直していました。チーズが溶けたところで完成です。

トルティーヤは現地のスーパーで購入可能

トルティーヤが手に入らない場合は自分で作ることもできると紹介していましたが、手間がかかるため難しいとも話していました。トルティーヤはスーパーなどで売っているとのことです。

朝ビールと一緒に味わうビーチキャンプの朝食

完成したブレックファストブリトーは、朝からのビールと一緒に味わっていました。この日のビーチキャンプは自宅から近く、気軽に行ける場所だったようです。サーフィンのあとの海辺で食べる朝食は、ビーチキャンプならではの楽しみ方だと感じました。

よくある質問

ブレックファストブリトーとは何ですか？

ポテトと卵、お肉などをスキレットで炒め、トルティーヤで包んだアメリカの朝食用ブリトーです。

タコシーズニングはどんな調味料ですか？

炒めた具材に加えることで、香りと風味を一気に変える味付け用の調味料として使われています。

トルティーヤはどこで手に入りますか？

動画内では、スーパーなどで売っていると紹介されています。

ブリトーと一緒に何を飲んでいますか？

海を見ながらビールで乾杯し、完成した朝食にもビールを合わせて楽しんでいます。