山梨・富士吉田『星空キッチン』ヒルナンデスでも紹介のカツカレー店

山梨県富士吉田市の商店街に、アメリカ留学時代の仲間が開いたレストランがあると聞き、サプライズで会いに行ってきました。ドラマのロケ地としても知られる場所で、分厚いカツを使ったカツカレーと地ビールを味わってきた様子をお届けします。

富士吉田市の商店街はドラマ「ホットスポット」のロケ地

訪れたのは山梨県富士吉田市にある商店街です。富士山が近くに見える通りには観光客の姿も多く、飲食店や雑貨店が並んでいました。実はこの商店街は、バカリズムさんのドラマ「ホットスポット」のロケ地としても知られている場所で、訪れるまで二人ともそのことを知らなかったそうです。

アメリカ留学仲間

お店を開いたのは、アメリカ留学時代に同じ学校で学んだ仲間です。

地中熱の技術をまずは農業に活かし、育てた野菜を加工して販売する店を始めたいと考えたことが、レストランを開くきっかけだったそうです。現在は奥さんと二人で店を切り盛りしていて、今年から畑を借りて夏野菜の栽培も始める予定だと話していました。

名物は低温調理のカツを使ったカツカレー

看板メニューのカツカレーは、使っているカツを低温調理で16時間ほど、一晩かけて仕上げているそうです。箸でも切れるほど柔らかい食感で、ローストビーフも同じようにじっくり火を入れて作っているとのことでした。

セビーチェをイメージした「フリフリパスタ」には、エビとライム、日本ではあまり売っていないナンプラーを使っていると話していました。

山中湖の地ビールとイチゴのデザート

料理に合わせたのは、山中湖で作られている地ビールでした。カツカレーにはビールがよく合うと二人は話していました。食事の最後には、地元のイチゴを使ったクリームと食パンのデザートも楽しんでいました。

東京からのアクセスと営業情報

動画の中では、東京から車で2時間ほどで行けるのではないかと話していました。お店は商店街の一角にあり、カツカレーのほかカツサンドやローストビーフなども提供しています。営業時間や定休日については動画内で触れられていなかったため、最新情報は公式Instagram(hoshizora_kitchen)で確認するのがおすすめです。

よくある質問

星空キッチンはどこにありますか？

山梨県富士吉田市の商店街にあります。ドラマ「ホットスポット」のロケ地としても知られるエリアです。

星空キッチンの名物メニューは？

分厚いカツを低温調理したカツカレーのほか、ローストビーフ、セビーチェ風の「フリフリパスタ」などです(2025年9月時点)。

東京から星空キッチンまでのアクセスは？

動画内では、車で2時間ほどで行けるのではないかと話されていました。

星空キッチンの営業時間や定休日は？

動画内では具体的な言及がなく、最新情報は公式Instagram(hoshizora_kitchen)で確認できます。

星空キッチンを開いたのはどんな人ですか？

アメリカ留学時代の仲間で、帰国後、奥さんと二人で店を始めたそうです。