博多包丁でステーキが変わった｜日本で買ってよかったものベスト3選

日本に一時帰国した際に買ってよかったものベスト10、3位から1位をまとめました。特に1位に選んだ博多包丁は、アメリカでの生活で手放せない一本になっています。

前回の記事では10位から4位を紹介しました。今回はその続きとして、無印良品のポリタンク、ダイソーの防滴スマホホルダー、そして博多包丁について、値段や購入場所も含めてお伝えします。

第3位 無印良品の12Lポリタンク(2,490円)でアメリカのサーフィン後も快適に

第3位は無印良品のポリエチレン水タンク(12L)で、価格は2,490円です(2025年11月時点)。私はサーフィンをしていて、海から上がった後に真水で体を流したいのですが、以前使っていた柔らかいタイプのポリタンクは穴が開いてしまい、車の中が水浸しになったことがありました。

買い替え先として大容量で頑丈なタンクも検討しましたが、50〜60ドルほどして値段が高く、サイズも大きすぎるため購入をためらっていました。日本に帰った際に無印良品で見つけたこの12Lタンクは、車に積んでいる収納スペースにぴったり収まるサイズで、注ぎ口のつくりもしっかりしていて水が漏れにくくなっています。

第2位 ダイソーの防滴スマホホルダー(200円)でシャワー中も動画視聴

第2位はダイソーの防滴スマホホルダー(縦横対応)で、価格は200円です(2025年11月時点)。お風呂の壁に貼り付けて使うマウント式のホルダーで、土台を貼り付けた後にスマホを縦向きでも横向きでもスライドしてはめ込むことができます。

お風呂の壁に設置しておけば、シャワーを浴びながらスマホで動画を見られるようになります。ホルダーの内部で音が反響する作りになっていて、音の響きが良いのも気に入っているポイントです。400円のマグネット式のタイプもあるそうですが、お店では見つけられませんでした。

第1位 福岡市・大庭鍛冶工場の博多包丁(2万8000円)

第1位は博多包丁です。日本に滞在している間、ずっと包丁を探していました。普段使っているのはグローバルなど海外メーカーの包丁でしたが、日本でしか手に入らないような包丁が欲しくて、合羽橋にも足を運びました。ただ包丁の知識があまりなく、どのブランドがいいのか分からない状態でした。

色々と話を聞くうちに、自分が欲しいのは柳包丁でも牛刀でもなく、何にでも使える万能包丁だと分かってきました。そこでネットで見つけたのが博多包丁です。福岡市中央区清川にある大庭鍛冶工場で、職人の方が一本ずつ作っている包丁でした。福岡出身の私にとっては、地元の包丁というストーリーにも惹かれました。

お店では取材をお断りされましたが、いろいろとお話を聞かせていただきました。今回購入したのは20cmほどの博多包丁で、動画内では2万8000円と紹介しています(2025年11月時点)。本当はステンレス製の包丁が欲しかったそうですが、購入したのはステンレスではなく鋼でできた一本でした。

鋼の包丁だからこそ必要なお手入れ

鋼の包丁は使った後にしっかり洗って拭き、乾かしてから保管する必要があります。柄の内側に水が入って鋼が錆びると、錆が膨張して木の柄が割れてしまうことがあるそうです。近くに鍛冶屋があればすぐに直してもらえますが、アメリカに住んでいるとそう簡単には頼れません。

そこで柄にオイルを塗って仕上げたあと、隙間にウォータープルーフのコーティングを施し、水が入りにくいようにしました。切れ味は良く、食材を選ばず何でも切れる万能包丁として愛用しています。

博多包丁で切ったステーキの味は動画でご確認を

最後に、購入した博多包丁でステーキを切ってみました。切れ味の良さは包丁を持った瞬間から感じられるほどで、焼き上がったステーキに刃を入れた時の手応えや、切った後の味わいの違いは、文章で説明するより実際の映像を見ていただいた方が伝わると思います。

よくある質問

博多包丁はどこで買えますか?

福岡市中央区清川3丁目9-21にある大庭鍛冶工場で購入できます。

博多包丁の値段はいくらですか?

動画内では2万8000円と紹介されています(2025年11月時点)。

無印良品のポリタンクの価格は?

12Lサイズで2,490円です(2025年11月時点)。

ダイソーの防滴スマホホルダーはいくらですか?

200円で購入でき、お風呂の壁に貼って使うタイプです(2025年11月時点)。

博多包丁はステンレス製ですか?

いいえ、ステンレスではなく鋼でできた包丁で、サビ対策のお手入れが必要です。

日本で買ってよかったものベスト10は、無印良品のポリタンク、ダイソーの防滴スマホホルダー、そして博多包丁という結果になりました。道具そのものの性能だけでなく、そこにあるストーリーに惹かれて選んだものが多かったように思います。アメリカでの暮らしを便利にしてくれたこれらのアイテム、ぜひ動画でもチェックしてみてください。