アメリカで日常的に食べているハンバーガーとはまったく違うと紹介されたお店に、日本で連れて行かれました。向かった先は、日本最古のハンバーガーチェーン、ドムドムバーガーの福岡の店舗です。

マクドナルドよりも歴史が古いというこのお店で、レギュラーメニューの厚焼き玉子バーガーと、期間限定のカツ丼バーガーを実際に食べてきました。普段食べているハンバーガーとは全く違う、和風の発想に驚いた内容をまとめます。

ドムドムバーガーとは？マクドナルドより歴史が古い日本最古のチェーン店

ドムドムバーガーは、動画内で昭和45年（1970年）創業と紹介されているハンバーガーチェーンです。日本にハンバーガーチェーンの情報がほとんどなかった時代に、手探りでメニューを作り上げてきたお店だと話していました。現在も定番メニューと期間限定メニューの両方を展開しています。

レギュラーメニュー「厚焼き玉子バーガー」を実食

最初に注文したのは、常にレギュラーメニューにある厚焼き玉子バーガーです。パンに挟まれているのは分厚い卵焼きとマヨネーズで、断面は黄色一色でした。実際に食べてみると、ハムエッグのような味わいで、からしマヨネーズのようなピリッとした風味も感じられました。

期間限定「カツ丼バーガー」を実食

続いて食べたのは期間限定メニューのカツ丼バーガーです。とんかつと、のりと卵を合わせた「のり玉」が挟まれていて、受け取った瞬間からカツ丼のような匂いがしました。食べてみると、甘辛いタレとのり玉の組み合わせがカツ丼の味わいを再現していて、揚げたてのとんかつもサクサクでした。

アメリカの定番バーガーとは違う、和食の発想

ドムドムバーガーは、卵焼きやとんかつ、のり玉といった和食の具材を大胆にパンで挟む発想で作られています。日本のハンバーガーチェーンの情報が少ない時代に、独自に進化してきた結果だと紹介されていました。

ウェブサイトには他にも個性的なメニューが

店舗のウェブサイトには、ダブルテキサスバーベキューバーガーのような、他にも個性的な名前のメニューが並んでいました。今回は注文しませんでしたが、次々と新しいメニューが登場する点も、このチェーン店の特徴だと感じました。

普段食べ慣れたハンバーガーとはまったく違う感覚で向き合ったドムドムバーガーでしたが、食べてみると見た目以上にしっかりとした美味しさがありました。一口食べた瞬間の表情や驚きの声は、動画でご確認いただけます。

この記事の動画

マクドナルドよりも古い！日本最古のバーガーチェーン店ドムドムバーガーが尖りすぎてヤバい！

一口食べた瞬間の驚きの声や表情の変化、注文の様子や店内の雰囲気は動画でご確認いただけます。

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